Limonsu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı akışkan yağ
• 1 tane limon kabuğu
• 1 adet sıkılmış limon
• Yarım su bardağı kocaman kıyılmış ceviz
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2,5 su bardağı un

• 2 yemek yemek kaşığı limon suyu
• 5 yemek yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri

Limonsu Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtalar ile şekeri mikser ile asgari 5 dk köpük olacak şekilde çırpalım.
2. Sonradan süt, akışkan yağ, limon suyu, rendelenmiş limonun kabuğunu ve cevizi koyup çırpmaya devam edelim.
3. sonra elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilyayı da koyup yavaş yavaş karıştıralım.
4. Kalıbımızı tereyağ ile yağlayıp unlayalım sonra 150 derecede soğuk fırına koyup 45 dk üzeri kızarana değin bekleyelim.
5. İlk 30 dk hiç açmayalım fırını.
6. Üzeri kızarınca kürdan batırıp nemli çıkarsa pişmiş demektir.
7. Çıkarıp soğumasını bekleyelim.
8. İyice soğuduktan sonra üzeri için limon suyu ve pudra şekerini çırpalım üstüne dökelim. Sağlık Durumu olsun.