Limonlu Parfe Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 adet limon
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1, 5 su kadehi süt
• 1 kutu krem şanti 2 kutu çıkıyor

• Bisküvi yada konuttaki kekleriniz

Limonlu Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle 3 tane ayrı kaba gereksinimimiz var.
2. Krem şantileri 1, 5 su kadehi soğuk süt ile iyice çırpıyoruz ve sertleşmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.
3. Sonra yumurtalarımızın sarılarını bir kaba beyazlarını başka bir kaba ayırıyoruz.
4. Yumurta sarılarının içine 2 yemek kaşığı pudra şekerini koyup çırpın.
5. Daha sonra 3 adet limonun kabuklarını rendeleyin sularını sıkın, içine koyup çırpmaya devam edin, en az 5 dakika çırpın kenarda bekletin.
6. Gelelim beyazlarına; üzerlerine bir fiske tuz atıp kar gibi olana kadar çırpın.
7. Sonra öbür taraftaki sarıların içine koyup beraber karışana dek çırpmaya devam edin.
8. Birkaç dakika sonra dolaptan krem şantiyi çıkarıp bu karışıma ilave edip azıcık daha çırpın.
9. Son adım olarak konutunuzda ne varsa bisküvi yada kalmış keklerinizi rondodan geçirip ayrılın.
10. Dikdörtgen borcamın içine yayın iyice bastırın.
11. Hazırladığımız karışımı da üzerine döküp streç film kapatıp derin dondurucuya koyun.
12. Dondurma gibi donunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.