Merhaba sevgili takipçilerimiz , bugün sizler için oldukça öbür bir kurabiye tarifi olan Limoni Kurabiye Tarifi ‘ni hazırladım. Adi kurabiye tariflerinden fazla daha bambaşka ve tat olarak da oldukça başarı bir tatlı tarifi olarak bu kurabiyemizi mutlaka denemenizi öneririm.
Bundan Başka Limoni Kurabiye tarifini her evde olan malzemelerden yaptığımız için ekstra bir masraf gerekmektedir. Görsel olarak yiyecek boyası ile hazırlamış olduğunuz harcın görünümü de kurabiye tarifimize farklı bir alımlılık katmaktadır diyerek tarifimizi uygulamayı düşünen tat tutkunlarına basit gelsin.
* 1,5 dere fincanı, un
* Yarım su bardağı, pudra şekeri
* 1 dere bardağı, darı nişastası
* 150 gram, tereyağı
* 1 tane, limon
* 1 paket vanilya
* 1 fiske tuzlu
İç harcı için:
* 1 çay fincanı, pudra şekeri
* 1 limon kabuğu rendesi
* 50 gr. tereyağı
* 2 çorba k. bal
Mantolamak için:
* toz şeker
* sarı yiyecek boyası
Hamur karıştırma kabına, tereyağını küçük parçalara ayırıp alalım. Üzerine 1 limon kabuğu rendesini alalım, pudra şekerini ialave edelim. unu, nişastayı, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim. kıvama gelene dek yoğuralım, kıvama gelen hamurdan yumurta boyutunda parçalar koparalım elimizle ortaları çukur bir şekil verelim. kurabiyeleri mantolamak için hazırladığımız, şeker ve gıda boyasına bulayalım, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. 180 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Biz bu arada üzeri için hazırlayacağımız sosu hazırlayalım, tereyağını eritelim içine şekeri, lion kabuğu rendesi ve balı alalım karıştıralım.
Kurabiyeler pişince servis tabağına alalım, çukur bıraktığımız yere hazırladığımız sosu yeteri değin dolduralım. Sağlık Durumu olsun.