Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker( isterseniz yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz biz çok şekerli sevmiyoruz)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 limonun suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 nehir kaşığı karbonat
• 3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Limonsu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtalarımız karıştırma kabına alalım ,şekeri de ekleyip 10 dk kadar mikserin yüksek devrinde çırpalım.
2. Şeker tamamen erimiş ve karışım beyazlaşmış olmalı güzel çarpılması önemli.
3. daha sonra istikrarsız yağ limon kabuğu ve limon suyunu sütü de ekleyip bir tur daha karıştıralım.
4. Kuru malzemeleri bir elek yardımıyla eleyerek koyalım bu aşamada mikser kullanmıyoruz yavaşça spatulayla tamamen karıştıralım.
5. Hamurumuz olunca katı yağla yağlanmış unlanmış kalıbımıza koyup 180° fırında kızarıncaya değin pişirelim.
6. Benimki 1 saat civarında pişti.
7. Piştikten sonradan pudra şekeri serptim. Sıhhat olsun 🍋.