Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 240 ml (1 su bardağı )yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağ (120ml)
• 2 yemek kaşığı dolusu limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu
• 1, 5 su bardağı un (210gr)
• 8 gram (iki tatlı kaşığı)kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 limon suyu

Limonlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Fırınımızı 180 derece ayarda ısıtmaya başlıyoruz.
2. Kek kalıbımızı yağlayıp hafif un serpip kenara alalım.
3. Çırpma kasesine şekeri ve limon kabuğunu alıp aroması iyice karışına kadar çırpıyoruz.
4. İçine yumurta yoğurdu ekleyip çırpmaya devam sıvı yağı limon suyunu ilave ediyoruz.
5. En son kuru malzemeleri ekleyip son kez çırpıp kalıbımıza döküyoruz fırına yolluyoruz. Kürdan testi temiz çıktıysa pişmiştir çıkartıyoruz.
6. İlk sıcaklığı çıkması için 5 dak bekleyip ters çeviriyoruz.
7. Kekimiz iyice soğuyunca pudra şekeri ve limon suyunu çatalla çırpıp beyaz krema haline gelince kekimizin üstüne döküyoruz. Afiyet olsun 🌺.