Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su kadehi şeker
• 1 tatlı kaşığı salep
• 1 çay kaşığı zerdeçal

• Yarım çay kadehi limon suyu ve kabuğu rendesi

Limonlu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sürt salep şeker ve zerdeçal bir tencereye alınarak kaynatılır.
2. Kaynayınca 6 kısık biçimde azıcık daha kaynatılır ve bu arada biraz kalan olacak sonra soğumaya vazgeçilir .
3. Soğuduktan sonra limon suyu ilave edilir ve 1 limonun kabuğunun rendesi ile dondurma kabına aktarılır.
4. Blenderden geçirilir ve dondurucuya atılır kenarlardan dondukça dışarı çıkarılır ve blenderden geçirilir.
5. Harekât takribî 3-4 kere yinelenir ve ertesi gün doldurmamız hazır olacaktır.