Limonlu Çilekli Dondurma Deneyin Pişman Olmazsınız Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su kadehi toz şeker
• 2 kutu salep toz meşrubat olan
• 1 kutu vanilin

• 1.5 su kadehi süt
• 2 poşet krem şanti

• Yarım kilo çilek

• 3 tane limon
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zerdeçal

Limonlu Çilekli Dondurma Deneyin Pişman Olmazsınız Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle süt salep ve şekeri tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kıvam alıp koyulaştıktan sonra altını kısık kepçe takviyesiyle havalandırıyoruz resimlerde gösterdim .
3. Altını kapatıp vanilin ekliyoruz ve soğumaya vazgeçiyoruz.
4. 2 kutu krem şantiyi süt ile çırpıp dolaba kaldırıyoruz .
5. Bu sırada çilekli dondurma için çilekleri robotta sürüklüyoruz .
6. Süzgeç takviyesiyle süzüp bir kenara alıyoruz .
7. Limonlu için ise limonların rendenin ufak yeri ile rendeliyoruz üzerine şeker zerdeçal ve sıktığımız limonları ilave edip karıştırıyoruz .
8. Bunu da bir kenara alıyoruz .
9. Soğuyan sütlü karışıma krem şanti ilave edip karıştırıyoruz şimdi bu karışımı ikiye ayırıyoruz.
10. Bir kısmına süzdüğümüz çilek suyuna ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz öteki yarısına ise yeniden süzdüğümüz limonlu karışımın suyunu ilave edip karıştırıyoruz.
11. Şimdi bu dondurma larımızı dondurucu ya koyuyoruz her 1 saatte bir çıkarıp mikser dayanağı ile çırpıyoruz .
12. 4-5 kere bu harekâtı tekerrür ediyoruz başka bir deyişle takribî 5-6 saat sonra dondurma hazır oluyor .
13. Vakit sonunda dondurmalarımızı kaseleri koyup servis ediyoruz dilediğiniz gibi üzerine çikolata sosu fındık fıstık serpebilirsiniz deneyin pişman olmazsınız garanti veriyorum afiyet olsun.