Limon Kremalı Vişneli Volovan Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 16 milföy hamuru
• 1 su kadehi çekirdeksiz vişne
• Pudra şeker

Kreması için

• 500 ml süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kadehi toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 koli vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Limon Kremalı Vişneli Volovan Nasıl Yapılır?

• Vişne ile hem göze, hem de damaklara hitap edecek lezzetli tarifler. Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşamaya vazgeçin.
• Hamurları su kadehi ile yuvarlak kesin ve yarısını yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Hamurların değişik yarısını daha ufak bir kadeh ya da kalıpla keserek millete biçimine getirin ve tepsideki hamurların üzerine yerleştirin.
• Ortalarından çıkan ufak yuvarlakları da tepsiye dizin. 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya vazgeçin.
• Kreması için süt, yumurta sarısı, şeker, un, nişasta ve vanilyayı tencereye alıp iyice karıştırın ve orta ateşte katılaşıncaya kadar pişirin.
• Katılaşıp kaynamaya başlayınca rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip karıştırın. Ilınmaya vazgeçin.
• Volovanların içlerine 2-3 ’er tane vişne yerleştirin. Kremayı sıkma torbasına alıp volovanların içlerini doldurun.
• Kenarlarına tekerrür vişne yerleştirip kapaklarını üzerlerine kapatın. Pudra şeker serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun.

Ispanaklı volovan tarifini de listenize ilave etmeyi unutmayın.