Malzemeler

• Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı,
• 1 adet yumurta,
• 1 su bardağı şeker veya pudra şekeri,
• Yarım su bardağı leblebi tozu,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 1 paket vanilya (10 gr),
• Aldığı kadar un.

Üzeri İçin

• Fındık

Yapılışı

Öncelikle bir kap alın ve içerisine tereyağını, yumurtayı, şekeri, leblebi tozunu, vanilyayı ve kabartma tozunu koyarak iyice karıştırın.Daha sonra üzerine azar azar un ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurma işine devam edelim.

Daha sonra hazırlamış olduğunuz hamurdan parçalar koprarak yuvarlayın. Tepsiye yağlı kağıt serin ve hamurdan kopardığınız parçaları bu tepsiye dizin.

Hamurların üzerine oyuk açın ve üzerine leblebi koyun.

Önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembe olana kadar pişirip servis yapalım. Afiyet olsun.