Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1.5 su bardağı leblebi tozu
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına pudra şekeri ve sıvı yağ eklenerek, çırpılır.
2. Üzerine leblebi tozu(leblebiler rondodan geçirilerek un haline getirilir. Ben biraz taneli bıraktım ağza gelsin diye siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz.) eklenip tekrar çırpılır.
3. Azar azar un eklenir.
4. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.
6. Yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
7. Kurabiyeler soğuduğu zaman servis tabağına alınır. Afiyet olsun.