Labneli Çilekli Güzel Tarifi İçin malzemeler

• 200 g labne
• 3 su kadehi süt
• 3/4 su kadehi toz şeker
• 4 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı gül suyu
• 3 kakule tohumu Hırpalanmış
• Yarım koli vanilya

Çilekli sos için:

• 250 g çilek
• 1 su kadehi toz şeker

Labneli Çilekli Güzel Nasıl Yapılır?

• Süt ile kakule tohumlarını kaynatın. Ardından ocaktan alarak gül suyunu ilave edin. Kakule tohumlarını süzün ve sütü ılımaya bırakın.
• Daha sonra toz şeker, nişasta, vanilya ve labneyi ilave ederek iyice çırpın. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatıp servis kaselerine boşaltın.
• Ilınana kadar oda sıcaklığında bekletin. Çilekleri toz şeker ile beraber blenderdan geçirerek sos haline getirin.
• Çilekli sosu soğuyan karışımın üzerine paylaştırın. Buzdolabında 2 saat vakit ile bekletin.