Kuzu Kulağı Yatağında Levrek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet deniz levreği
• 8 dal kuzu kulağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı değirmenden çekilmiş karabiber
• 1 adet orta boy soğan
• Yarım fincan zeytin yağı

Kuzu Kulağı Yatağında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fileto arınılmış balık fırın tepsisine alınır .
2. Üzerine karabiber, tuz ,zeytin yağı ilave edip hoşça karıştırarak lezzetlendirilir.
3. Soğanlar ulusa biçiminde kesilir .
4. Kuzu kulakları ile balıkların altına dizilir.
5. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir, yanında yeşil salata ile afiyet olsun.