Kuşkonmazlı İntegral Makarna Tarifi İçin malzemeler

• 1 kutu integral bütün buğday unlu makarna
• 1 sarı biber
• 1 bağ kuşkonmaz
• 1 kırmızı biber
• 2/3 çay kadehi dolmalık fıstık
• 2/3 çay kadehi rendelenmiş parmesan peyniri
• 20 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Kuşkonmazlı İntegral Makarna Nasıl Yapılır?

Kuşkonmazları buğuda pişirin. Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişirip süzün. Biberlerin çekirdeklerini arınıp şeritler halinde doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Dolmalık fıstıkları ilave edip rengi hafif koyulaşıncaya kadar karıştırın. Tereyağı, rendelenmiş limon kabuğu ve haşlanmış makarnayı ilave edin. Pişen kuşkonmazları makarnaya ilave edip harmanlayın ve servis tabağına aktarın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip sıcak servis yapın.