Kuşkonmaz Haşlama Tarifi İçin malzemeler

• 1 demet kuşkonmaz
• Üzerini geçecek kadar su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak ince kıyılmış
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Kuşkonmaz Haşlama Nasıl Yapılır?

• Kuşkonmazları hoşça yıkayın.
• Kuşkonmazın ucunda bulunan sert kısımları bıçakla veya kabak atayacağı ile temizleyin.
• Tencereye tuz ve su ilave ederek kaynatın.
• Su kaynadığında kuşkonmazları da ilave edin ve yumuşayana kadar haşlayın.
• Haşlanan kuşkonmazların suyunu süzün ve servis tabağına alın.
• Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış sarımsak ilave ederek karıştırın.
• Haşlanmış kuşkonmazı, haşlanmış yumurta ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.