Kuru Meyveli Baklava Tarifi İçin malzemeler

• 1 kilogram fıstıklı hazır kuru baklava
• 100 gr kuru incir
• 100 gr kuru kayısı
• 1 su kadehi su
• 1 su kadehi tozşeker
• 1 tatlı kaşığı gülsuyu
• 4 top vanilyalı dondurma
• 50 gr kaymak

Kuru Meyveli Baklava Nasıl Yapılır?

Şekerli sos için; kuru incir ve kayısıları çeper biçiminde doğrayın. Kuru meyveleri derin bir tavaya alın. Tozşeker, su ve gülsuyunu ilave edip kısık ateşte karamelize edin. Ateşten alıp ılınmaya vazgeçin.

Kuru baklavayı servis tabağına alıp ortasını açın. Üzerine bir parça kaymak ve bir top vanilyalı dondurma yerleştirin. Karamelize edilmiş kuru meyvelerle servis yapın.