Kuru Etli Patates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 1 yemek kaşığı kaşığı zeytinyağı
• 1 pırasa
• 2 patates
• 4 su kadehi tavuk suyu
• 3 su kadehi süt
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1.5 yemek kaşığı dereotu
• 150 gr dilimlenmiş kuru et
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber

Kuru Etli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Pırasayı ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Patateslerin kabuklarını atayıp küp doğrayın. Patatesler ve tavuk suyunu soğana ilave edin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blenderle ezerek krema kıvamına getirip süt, limon suyu ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin. Karıştırarak orta ateşte 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp dilimlenmiş kuru etleri ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.

Çorba yerine ana yemek teklifi mi arıyorsunuz? Düşük kalorisiyle perhiz listelerinin baş tacı olan etli patates yemeğine göz atabilirsiniz.