Kürdan Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı yağ
• 9 yemek kaşığı şeker
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 10 yemek kaşığı un

• 1.5 su kadehi su
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı toz şeker

• 1 kutu krem şanti

Kürdan Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri mikser dayanağıyla karıştırıyoruz.
2. Sütü ve yağı ilave ediyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı un eleğinde geçirerek tam malzemeleri karıştırıyoruz.
4. Elde ettiğimiz karışımı borcama döküyoruz.
5. Daha sonra 180 derece evvelden ısıtılmış fırına koyuyoruz takribî 20 dk piştikten sonra çıkarıyoruz.
6. Soğuduktan sonra kürdan dayanağıyla kekin her tarafını deliyoruz.
7. Sonra pişirmeden hazırladığımız sosu kekimiziz her tarafına denk ölçüde döküyoruz.
8. Sonra üstüne krem şanti sürüp buzdolabına kaldırıyoruz 2 saat dinlendikten sonra üzerini dilediğimiz biçimde şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.