Kurabiyeli Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 170 gram tereyağı
• 90 gram bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı sadece nescafe
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un
• 90 gram parça bitter çikolata (Bu eritilmeyecek hamurun içine eklenecek)

• 80 gram tereyağı
• Yarım su bardağı esmer şeker veya olağan şekerin içine azıcık pekmez ekleyelim
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı un ve çeyrek su bardağı un
• 100 gram bitter damla çikolata

Kurabiyeli Browni Tarifi Yapılışı

1. Önce keki hazırlayalım. Çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eritelim.
2. Eriyen çikolataya tozşeker, nescafe, tuzlu, vanilya, kakao ekleyip çırpalım.
3. Ocak’tan alıp hafif ılıyınca yumurtaları teker teker ekleyelim.
4. En son olarak parça çikolata ekleyip karıştıralım. Kalıba alalım benim kalıbım 23 cm.
5. Kurabiyesini sıralamak için; yumurta, tereyağı ve şekeri mikser ile çırpalım.
6. daha sonra yumurtasını ekleyelim.
7. daha sonra vanilya, kabartma tozu, nişasta, tuz, un ekleyip karıştıralım.
8. En son olarak damla çikolatasını ekleyip karıştıralım.
9. Kalıptaki kekin üzerine koyalım.
10. Kekinizin kıvamı sulu olmasın sulu olur ise kurabiyeniz dibe çöker.
11. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 47 dk pişirelim.