Kumlu Pasta Bu Pastaya Bayılacaksınız Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su kadehi şeker
1 su kadehi akışkan yağ
Yarım su kadehi süt
2 yemek kaşığı kakao
2 koli kabartma tozu
1 koli vanilya
1,5 su kadehi un
1,5 su kadehi süt
3 su kadehi süt
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 su kadehinden 1 parmak yetersiz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 koli tablet sütlü çikolata veya bitter çikolata 80 gram
1 koli kakaolu petibör bisküvi
Kumlu Pasta Bu Pastaya Bayılacaksınız Tarifi Yapılışı
Yumurta ile şekeri iyice çırpın.
Öteki malzemeleri de ilave edip unu eleyerek ilave edip çırpın.
Büyük boy borcamı yağlayıp keki dökün.
180 derece fırında 25 dakika pişirin .
Fırından çıkarın ilk sıcaklığı geçen kekin üzerine sütü dökün heryeri ıslansın.
Sütü sürükleyip soğumaya vazgeçin.
Bu arada kremasını hazırlayın, tereyağı ve tablet çikolata hariç tam malzemeleri uygun bir tencereye döküp devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Koyulaşıp kaynayınca altını kapatıp tereyağı ve tablet çikolatayı ilave edip karıştırın erisin.
Kekin üzerine kremayı döküp yayın.
Kakaolu bisküvileri rondodan geçirip kremanın üzerine serpin buzdolabına koyun, 1-2 saat dinlensin dilimleyip servis yapın.