Kremalı Ve Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 çay kadehi pirinç
• 1 su kadehi toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 200 ml krema
• 1 parça nohut büyüklüğünde damla sakızı

Üzeri için

• Tarçın

Kremalı Ve Damla Sakızlı Sütlaç Nasıl Yapılır?

Pirinçleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın. Süt, şeker ve pirinçleri tencereye alıp karıştırın ve pişirin. Kaynamaya başlayınca ezilmiş damla sakızını ilave edip karıştırın. Nişastayı komposto tabağında üzerini geçecek kadar su ilave ederek eritin. Kaynamakta olan tencereye yavaş yavaş akıtıp süratlice karıştırın. 2-3 dakika kaynadıktan sonra kremayı ilave edin. Birkaç dakika daha pişirin tencereyi ocaktan alıp içine vanilyayı ilave edin. Kaselere paylaştırın. Üzerine tarçın serpip servis yapın.