Kremalı Renkli Pasta Tarifi İçin malzemeler

Çikolatalı krema için

• 200 gr bitter çikolata
• 200 ml krema
• Yarım su kadehi damla çikolata

Çilekli krema için

• 500 gr çilek
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı pudra şeker

Beyaz krema için

• 200 ml krema
• 1 koli vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şeker
• 1 su kadehi file badem veya kocaman çekilmiş ceviz içi

Kremalı Renkli Pasta Nasıl Yapılır?

• Çikolatalı krema için; kremayı kaynatmadan ısıtın. 200 gr bitter çikolatayı ilave edip eritin. Soğumaya vazgeçin. Katılaşmadan mikserle çırpın. Damla çikolatayı ilave edip karıştırın ve soğumaya vazgeçin.
• Çilekli krema için; çilekleri pudra şekeriyle ezin. Başka bir kapta kremayı çırpın. Çilek püresini ilave edip çırpın. Soğumaya vazgeçin.
• Beyaz krema için; kremayı bir kapta mikserle çırpın. Pudra şeker ve vanilyayı ilave edip çırpın. Soğumaya vazgeçin.
• Uzun dikdörtgen bir kabı streç filmle kaplayın. Tabanına file badem serpin. Çikolatalı kremayı aktarıp düzleştirin.
• Üzerine tekerrür badem serpin. Çilekli kremayı ilave edip düzenleyin. Yeniden file badem serpin. Son olarak beyaz kremayı ilave edip yeniden üzerini düzleştirin.
• Tekerrür streç filmle kaplayıp buzlukta donuncaya kadar bekletin. Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

Sofralarınızı hoşlaştıracak renkli pasta tarifine buradan erişebilirsiniz.