Soğan ve sarımsağı ceddip ince ince doğrayın. Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı kavurun. Unu ilave edip karıştırın ve pembeleşince et suyunu ilave edin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve kaynamakta olan çorbaya ilave edin.
Tuz, karabiber ilave edip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Çorbayı ateşten alıp süt kremasını ilave edin. Karıştırıp sıcak olarak servis yapın.