Yapılışı

• İlk önce yumurtalar ile şekeri tam bir krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
• Ardından kuru malzemeler dışındakiler eklenip tekrar karıştırılır.
• Kek için en son kuru malzemeler elenip eklenir ve spatula yardımı ile karıştırılır.
• 175 derecede ılık fırında pişirilir.
• Kek pişerken üst kreması hazırlanır.
• Krema bir küçük tencereye alınır ısıtılır ve üzerine çikolatalar eklenip eriyene kadar karışırılır.
• Aynı zamanda süt ve kakao karıştırılıp kakao eriyene kadar ısıtılır.
• Fırından çıkan kekin üzerine delikler açılıp süt karışımı dökülür ve iyice çekmesi beklenir.
• En son krema dökülüp dilimlenip 1 saat dinlendirilip servis yapılır. Afiyet olsun.