Kremalı Bezelye Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 800 gr dondurulmuş bezelye
• 2 pırasa
• 1 soğan
• 50 gr tereyağı
• 6 su kadehi su
• 1 su kadehi süt kreması
• 1 su kadehi süt
• Tuz

Üzeri için

• 4 çorba kaşığı haşlanmış bezelye
• Küp doğranmış kızarmış ekmek

Kremalı Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

Lezzet sofralarınız için şahane yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım…

Pırasaları arınıp incecik doğrayın. Soğanı atayıp kıyın. Tereyağını tencerede eritip soğan ve pırasayı soteleyin. Et suyunu ilave edip kaynatın. Bezelyeleri ilave edip 25 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp el blenderi ile püre kıvamında ezin.

Süt ve kremayı ilave edip karıştırın. Tekerrür ocağa alıp 5 dakika daha pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp bezelye ve küp ekmekle süsleyin. Sıcak servis yapın.

Daha sade bir versiyonla sunulan, hafif ve düşük kalorili bezelye çorbası tarifine de göz atın.