Dereotunu ince kıyıp krem peynirle karıştırın. Ekmekleri enlemesine ortadan ikiye kesin. İç kısımlarına krem peynir sürün. Havuçları kocamanca rendeleyin. Tuz, limon suyu ve zeytinyağı ilave edip karıştırın. Salatalıkları iyice yıkayıp kabuklarını cetmeden ince doğrayın. Salatalık dilimlerini ve rendelenmiş havuçları ekmeklerin arasına yerleştirip kapatın. Servis yapın.