Körili Lahana Sote Tarifi İçin malzemeler

• Yarım lahana
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kasığı taneli hardal
• 1 çay kadehi tavuk suyu
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Körili Lahana Sote Nasıl Yapılır?

• Mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin olan yemeğimize başlayalım. Lahanaları ince doğrayın.
• Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Sarımsağı millete doğrayıp soğana ilave edin.
• Hardal, köri ve lahanalarıda ilave ederek sotelemeye devam edin. Tavuk suyunu ilave edip lahanalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.

Yemeklerin yanında sunabileceğiniz nefis beyaz lahana salatası tarifini de sınayabilirsiniz.