4 yumurtayı pudra şekeri ile en az 10 dk süresince çırpıyoruz. Rengi beyaz olacak ve kabaracak sonra ayrı bir yerde süt ile iki kutu krem şantiyi çırpıyoruz ve yumurta karışımımızın içerisine ilave edip, karıştırıyoruz.
Orta boy borcamımıza 4 tane yulaflı bisküvi ufalıyoruz. Sonra karışımımızın yarısını üzerine döküp, düzenliyoruz ve yulaflı bisküvileri ufalamadan üzerine diziyoruz.
Kalan karışıma kakao ilave edip, karıştırıyoruz ve borcama döküyoruz. Son olarak üzerine yulaflı bisküvi ufalıyoruz ve dondurucuda en az 2 saat bekletiyoruz. AFİYET OLSUN