Konut Üretimi Harika Vanilyalı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 su kadehi süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kadehi toz şeker damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
• 1 koli vanilya
• 1 koli krem şanti
• 1 su kadehi süt krem şanti için

Konut Üretimi Harika Vanilyalı Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krem şantimizi, 1 su kadehi sütle çırpıp dolaba kaldıralım.
2. 2,5 su kadehi sütü tencereye alalım ve içine yarım çay kadehi şekeri ilave edip, kısık ateşte kaynayana kadar pişirelim.
3. Kaynayınca içine; nişasta, yarım çay kadehi şeker ve vanilyayı ilave edelim, 5-10 dakika daha karıştıralım ve ocaktan alalım. Tarifin bu kısmı çok ehemmiyetli, bu malzemeleri ilavelerken bir yandan süratli bir biçimde karıştıralım, şayet malzemeleri ilavelerken karıştırmazsak topaklar kalır.
4. Ilıyan karışımın içine, soğumuş krem şantiyi ilave edelim ve hoşça karıştıralım.
5. Karışımı bir kaba alalım. İsterseniz; içine damla çikolata, ceviz vb. şeyler ilave edebilirsiniz.
6. Dondurmalarımızı dondurucuya alalım ve 4-5 saat ara ara karıştırarak donmasını bekleyelim. Ara ara karıştırmazsak, buzlanma yapabilir.
7. Dondurma hazırlanınca, dilediğimiz gibi süsleyelim.