Kolay Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 20 adet kedi dili bisküvi

• 1 litre süt
• 2 yumurta sarısı
• Yarım su kadehi un
• Yarım su kadehi nişasta
• 1 su kadehi şeker
• 1 koli toz krem şanti
• Yarım su kadehi süt krem şantiyi ilavelerken kullanılacak

• 1 koli toz çikolata sosu
• 2 su kadehi süt
• 2 kare bitter çikolata  isteğe göre konulmayabilir

Kolay Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 litre sütü unu, şekeri, nişastayı ve 2 yumurta sarısını bir tencereye alalım ocağa almadan evvel topak olmaması için hoşça çırpalım.
2. Daha sonra ocağa alalım kısık ateşte kesintisiz karıştırarak pişirelim. Kaynayan kremamızı ocaktan alalım.
3. Kremaya krem şantiyi ilave etmek için kremanın iyice soğuması gerekiyor ve kremanın kabuklanmaması için üzerini stres film ile kapatıp soğumaya vazgeçelim.
4. Krema soğuduktan sonra krem şantiyi ve yarım su kadehi sütü ilave edip mikser takviyeyi ile iyice çırpalım.
5. Hazır olan krem şantinin içerisine kedi dili bisküvileri ilave edelim ve kaşık takviyeyi ile karıştıralım.
6. Karıştırdıktan sonra yuvarlak borcama dökelim.
7. 2 su kadehi süte, toz çikolata sosu döküp ocağa alalım ve kaynayana kadar dibinin yakalamaması için kesintisiz karıştıralım. Çikolata sosunu soğumaya vazgeçelim. soğuma esnasında kabuklanmaması için ara ara karıştırmayı unutmayın.
8. Soğuyan çikolata sosunu pastamızın üzerine dökelim ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim ve servis yapalım.