Kızarmış Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo sade Maraş dondurma
• 2 yumurta akı
• 3 su kadehi cornflakes
• 1 su kadehi kıyılmış fındık
• 1 su kadehi hindistan cevizi
• 1 çay kaşığı tarçın

Kızarmış Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Dondurmayı dolaptan çıkarıp 10 dk dışarıda bekletin.
2. 4′ e dağılıp her bir parçayı elinizde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın.
3. Strece sarıp dondurucuda 2 saat kadar bekletin. Yumurta akını iyice çırpın, kenara alın.
4. Cornflakes, fındık ve tarçını robotta çekin.
5. Dolaptan çıkardığınız dondurmayı evvel yumurta akına sonra cornflakes karışıma bulayın. Toplam 2 kez bu harekâtı uygulayın.
6. Strece sarıp tekerrür dondurucuda bekletin. 2 saat bekledikten sonra yağı derin kaba alıp kızdırın.
7. Dondurma toplarını yağın içinde 20-25 saniye kadar çevirin. Bekletmeden servis edin.
   İlk pişirdiğimde yağı derin tencerede yaptım. Sonrakini tavada yaptım. Ama tavayı nasihat etmiyorum. Bütün pişmesi için derin kap olması koşul.