Bugün hem gençlerin hem de çocukların bırakılmaz tercihi olan Kıymalı Pizza Tarifi yapacağız. Fakat ben izler için iki tarif hazırladım. Biri sade kıymalı pizza değişiği ise kıymalı mantarlı pizza tarifi. Evet kadınlar istediğiniz ve damak zevkinize uyan tarif size kalmış. Mantar beğenmen çocuklar için benim tercihim kıymalı pizza sizde zevkinize uyan bir pizza yaparak akşam menünüzü keyifli hale getirebilirsiniz.
Kıymalı Pizza size ağır geliyorsa onun yerine sitemizde hamur işi tarifleri kategorimiz de yer alan Perhiz Mini Pizzalar Tarifi kesinlikle analizinizi öneririm basit gelsin.
Hamur malzemeler:
250 gram süt 1 su kadehi
250 gram su 1 su kadehi
110 gram akışkan yağı yarın su kadehi
Yaş maya yarım koli
2 ufak boy patates haşlanmış ve ezilmiş olacak
Tuz 1 tatlı kaşığı
Un alabildiği kadar
Üstü için malzemeler:
Kıyma 250 gram
1 orta boy soğan
Mantar 250 gram
2 orta boy ufak doğranmış domates
10 gram tatlı salça 1 yemek kaşığı
Maydanoz
Baharat tuz, karabiber
200 gram kaşar peyniri rendelenmiş
Öncelikle kadınlar hamur malzemelerini bir araya getirip hamurumuzu hazırlayıp takribî 60 dakika dinlendirelim.Hamur dinlenirken üstünün malzemelerini yapmaya başlayalım öncelikle soğan, kıyma, maydanoz, tuz ve biberi karıştırıp harmanlayalım. Dinlenen hamurumuzu tepsimizin boyutuna göre parçalara dağılıp merdane ile 4m açarak kağıt serdiğimiz tepsiye ilave edelim. Karıştırdığımız harcımızı üstüne ilave edip üst kısma mantar kıyılmış ve sonra kaşar ilave edip 30 dakika dinlendirelim. Dinlendirdikten sonra takribî 180 derece fırında pişirelim afiyet olsun..
Bir Başka Tarif
MALZEMELER
1 miktar pizza hamuru.
Üzerinin Malzemeleri
150 gr. kıyma.
150 gr. kaşar peyniri.
1 orta boy soğan.
50 gr. 2 yemek kaşığı dolu margarin.
1 büyük domates.
1/2 demet maydanoz.
1 çay kaşığı tuz.
Pizza Tarifi
1 — Pizza hamurunu 14 parçaya ayırın, 1/2 parmak inceliğinde yuvarlak hamurlar hazırlayın. Yağlanmış bir tepsiye dizin. Üzerlerine azıcık eritilmiş yağ sürün.
2 — Soğanı ince ince kıyıp bir kaşık yağla hafifçe kavurun. Üzerine kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Doğranmış domates, maydanoz, tuz koyup 3-4 dakika sonra ateşten indirin.
3 — Kabaran hamurların ortasını bastırıp çukurlaştırın. Kıymalı içi hamurlara dağıtın. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin: sonra da sıcak fırında pişirin. Öbür pizza tariflerimize de bakabilirsiniz.