Kış Keki(Elmalı Havuçlu Zencefilli Kek) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı akışkan yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı havuç rendesi
• Biraz ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kek kıvamın da un( 2 su bardağı civarı)

• 3 elma
• 1 su bardağı yakın ceviz
• 1 dere kaşığı biraz pozitif tarçın

Kış Keki(Elmalı Havuçlu Zencefilli Kek) Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Akıcı yağ ve sütü ilave edip karıştıralım mikseri çıkarabiliriz.
3. Sonradan tarçın zencefil havuç ve birazcık cevizi ekleyelim.
4. Karıştırdıktan sonradan kıvamına kadar unu ekleyelim.
5. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim kelepçeli kalıba dökelim.
6. Sonradan elmaları doğrayıp ceviz ve tarçınla karıştırıp kekin üstüne serpelim.
7. Isıtılmış fırında en altın bir üzerinde 180 derecede 35 yada 40 dk kontrollü pişirelim.
8. Fırından alıp soğuduktan daha sonra kalıptan çıkarıp pudra şekeri serpelim.