Kış İçin Özel Dondurmam Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi süt
• 1 çay kadehi toz şeker
• 1 çay kaşığı sahlep
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 2 yemek kaşığı krema

Kış İçin Özel Dondurmam Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt şeker ve sahlebi sahlebi aktardan tedarik edebilirsiniz dondurma sahlebi diye tencereye koyup iyice çırparak kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Kaynadıktan sonra altını kısıp ara ara karıştırarak azıcık koyulaşması için 5-6 dk kadar pişiriyoruz.
3. Koyulaşan dondurmamızı bir kenara alıp soğumasını bekliyoruz.
4. Soğuduktan sonra zencefil tarçın ve kremayı ilave edip krema tamamen isteğe bağlı kullanmak zorunda değilsiniz iyice çırparak yediriyoruz.
5. Dondurucuya koyup yarım saat arayla iki yada üç kez çıkarıp mixerle iyice cırpıyoruz.
6. 2-3 dk kadar son çırpışda başka bir kaba alıp üzerini düzenleyip dolapta iyice dondurup servis ediyoruz. Afiyet şifa olsun :