Kinoa Köftesi

Kinoa Köftesi Tarifi İçin malzemeler

• 100 g kinoa
• 2 yemek kaşığı kinoa unu
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 dal yeşil soğan
• 1 adet havuç
• 1 kibrit kolisi büyüklüğünde keçi peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı konut imali sirke
• Çeyrek çay kaşığı karbonat
• Birer tutam kimyon, tuz ve karabiber

Kinoa Köftesi Nasıl Yapılır?

• Kinoayı bir tencerede 15 dakika haşlayıp süzün. Değişik tarafta yeşil soğan, maydanozu doğrayıp, havucu rendeleyin. Kinoa azıcık ılınınca bir kapta sebze ve değişik tüm malzemeleri karıştırın. Tavaya zeytinyağını dökün ve karışıma köfte biçimini vererek önlü arkalı pişirin. 

* Formsante mecmuasından alınmıştır.

En popüler tarifler arasında yer alan konut imali mercimek köftesi tarifini de anekdotlarınız arasına ilave edin.