Kestaneli Roka Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 demet roka veya bebek ıspanak
• 250 gr kestane Şeker ilavesiz
• 100 gr daha önceki kaşar peyniri
• 7~8 kiraz domates
• 3~4 dilim pastırma
• Yarım yemek kaşığı ayçiçek yağı

Sosu için

• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Kestaneli Roka Salatası Nasıl Yapılır?

Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Pastırmaları ilave edip hafif kızartın.

Rokayı ayıklayıp yıkayın. Salata tabağına rokayı yerleştirin. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz kiraz domatesleri, ceddilmiş kestaneleri, pastırma dilimlerini ve rendelediğiniz kaşar peynirlerini ilave edin. Sos için zorunlu malzemeleri karıştırıp salatanın üzerine dolaştırın. Servis yapın.