Kefirli Ekmek Tarifi İçin malzemeler

• 150 g buğday unu
• 150 g bütün buğday unu
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 250 ml kefir

Kefirli Ekmek Nasıl Yapılır?

Unlar, maya ve tuzu geniş bir kapta karıştırın. Kefiri ilave edip iyice yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. Mayalanan hamura biçim verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve 30 dakika daha dinlendirin. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.

Nefis mi nefis konut üretimi kefir tarifini de anekdotlarınız arasına ilave edin.