Keçi Peynirli Ve Tavuklu Salata Tarifi İçin malzemeler
5-6 yaprak marul
12-14 adet kiraz domates Sarı, yeşil
100 g taze keçi peyniri
2 adet salatalık
5-6 adet kurutulmuş erik
4-5 dal taze nane yaprağı
2 adet domates Rendelenmiş. Tavuk etiyle beraber kullanılacak
1 adet tavuk göğüs eti
Tuz, taze çekilmiş karabiber
Sosu için
Yarım limonun suyu
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Keçi Peynirli Ve Tavuklu Salata Nasıl Yapılır?
Tavuk etini 2 parmak genişliğinde kesin. Rendelenmiş domatesle beraber ızgarada kızartın. Tuzunu ve karabiberini ilave edip tatlandırın.
Geniş bir salata kasesine marulu kocamanca doğrayın, domatesleri enine ikiye kesin, salatalıkları alacalı atayıp dilimleyin.
Salata malzemesini taze nane yapraklarını, kurutulmuş erikleri, sosunu, tuzu ve karabiberi ilave ederek harmanlayın. En son ızgarada kızarttığınız domatesli tavuk etlerini ilave edin. Karıştırıp hemen servis yapın.