Malzemeler

1 Kâse günlük yoğurt
2 kâse ılık su
4 adet yumurta
1/5 çay kaşığı karbonat
Un
Sıvı yağ
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
5 damla limon suyu

Yapılışı

Bir kâse alarak, kâsenin içerisine yoğurdu, yumurtayı ve ılık suyu ekleyerek iyice çırpıyoruz.
Daha sonra içerisine de un ve karbonatı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Kaşıkla dökülecek kıvamda bir hamur yapıyoruz.
Daha sonra şekeri su ile ile kaynatarak şurup elde ediyoruz. Limon suyu da eklenerek kaynamaktan alınır. Ve soğumaya bırakılır.
Yağımızı derin bir tavada kızdırıyoruz. Daha sonra hamuru kaçık yardımı ile birer lokma alarak kızgın yağda pişirilir. Pembe rengi alıncaya kadar yağda pişirilir.
Son olarak da sıcak iken lokmaları soğuk şurubun içerisine atıyoruz. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.