Kaysepi Tarifi İçin malzemeler

• 2 su kadehi kurutulmuş mürdüm eriği
• 1 su kadehi su
• 1.5 su kadehi toz şeker
• 30 gr tereyağı
• 1 çay kadehi çekilmiş ceviz içi

Kaysepi Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş mürdüm eriğini yıkayıp tencereye alın. Bir ölçü su ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzün ve eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp 1 kadeh kaynar su ilave edin. Üzerine şekeri ilave edip pişirin.

Bir tavada tereyağını eritin. Erikleri servis tabağına alıp üzerine tereyağını dolaştırın. Ceviz içi serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.