• 250 gr kuru kayısı
• 1 su bardağı tozşeker
• 100 gr kaymak
• 3 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı

Yapılışı

Bir gece önceden ıslatılmış kayısıları şeker ile birlikte bol suda haşlayın. Kayısılar altın rengine döndüğünde ateşten alıp soğumaya bırakın.

Açık tarafından ayırıp ortalarına çay kaşığı ile kaymak doldurun. Antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.