Kaydolunma Rekoru Kıran Sufle Birebir Miktarlı Bütün Yakalayan Tarif Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 80 gram sütlü çikolata
• 80 gram bitter çikolata
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı nutella İsteğe bağlı

Kaydolunma Rekoru Kıran Sufle Birebir Miktarlı Bütün Yakalayan Tarif Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak tereyağı ve çikolataları bir kabın içine koyup ocakta eriyene kadar beklettim.
2. Yumurta ve şekeri bir kabın içinde iyice çırptım.
3. Çırpılmış olan yumurtalı karışıma eritilmiş̧ ve soğumuş olan sosu ve nutellayı ilave edip karıştırdım.
4. Unu da ilave ettim ve homojen bir karışım elde ettim.
5. Sufle kaplarını tereyağı ile güzelce yağladım ve yarısına gelecek şekilde doldurdum.
6. Evvelden ısıtılmış 160-170 derece fırında 10-12 dakika arası kontrollü olarak pişirdim.
7. Her fırın değişik olabilir. Pişen sufleyi azıcık beklettikten sonra kabından çıkarıp servis yaptım afiyet olsun.
8. Üst tarafı kabuk bağlayınca kontrollü bir şekilde pişcerahat. Ortasının ıslak kalması önemli.
9. Üst tarafı kabuk bağlayınca fırında iken sufle kabını hafif sallayın ortası sallanıyor ise olmuş demektir.