Toz şeker ve syat bir sos tenceresine alın. Toz şeker tamamen eriyinceye kadar orta ateşte pişkocamann. Şeker eridikten sonra 5-6 dakika kaynatın. Vanilya özütünü ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Kavunu küçük küpler halinde doğrayıp tenn bir kaba alın ve blender takviyesiyle püre haline getirin. Ilınan şerbete kavun püresini ekleyip iyice karıştırın. Karışımı bir gece dondurucuda bekletin.
Ertesi gün bir dondurma kaşığı desteği ile servis kuplarına paylaştırın. Bekletmeden servis yapın.
1
