Kavunlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta sarısı
• 0. 5 su kadehi toz şeker
• 1 kutu vanilya
• 450 gr kavun
• 1 kutu krema
• Koroplast Streç Film

Kavunlu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta sarılarını ve şekeri benmari usulü çırparak iyice beyaz hale gelene kadar pişirin.
2. 1 kutu kremayı çırpın. Yumurtalı karışımı azar azar kremaya ilave ederek karıştırın.
3. Kavunu arınıp, dilimlere ayırıp, blender ’da püre haline getirene kadar karıştırın.
4. Kremalı ve yumurtalı karışıma püre haline gelmiş kavunu ilave edip karıştırın.
5. Streç filmle kaplı kaselere boşaltıp, donması için 1 gece buzlukta bekletin.
6. Servis ederken kaseleri ters çevirip streç filmi kaldırın. Hevese göre nane yaprağı ile servis edebilirsiniz.