Kavun Meyveli Dondurma (Cantaloupe Sorbet) Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) kavun
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı su

• Sıvı çikolata
• Damla çikolata vs…

Kavun Meyveli Dondurma (Cantaloupe Sorbet) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kavunun çekirdekleri ayıklanır, kabuğu soyulur ve dilimlenir.
2. Dilimlenen kavun 5-6 saat -18 derecede dondurulur ve rondodan geçirilir.
3. İçersine bal, limon suyu ve su eklenerek tekrar rondodan geçirilir.
4. Dondurma kabına alınarak -18 derecede 3-4 saat daha dondurulur.
5. Meyveli dondurmamız kaselere alınır, üzeri tercihe bağlı olarak süslenerek servis edilir.
6. Biz damla çikolata ve sıvı çikolatayı tercih ettik. Afiyet olsun.