Kavanozda Salata Tarifi İçin malzemeler

• 1 çay kadehi nohut
• 1 tutam zerdeçal
• 1 demet tere
• 1 kapya biber
• 4-5 adet ceviz

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı portakal suyu

Kavanozda Salata Nasıl Yapılır?

• Suda beklettiğiniz nohutları zerdeçalla beraber yumuşayana kadar haşlayın. Tereyi kocaman parçalar halinde elinizle doğrayın. Kapya biberi tost cihazında közleyin. Kabuğunu atayıp kocamanca doğrayın. Servis kavanozuna evvel zerdeçalla haşladığınız nohutları, sonra kapya biberi ve ceviz parçalarını yerleştirin.
• En son kocamanca kıydığınız tereyi yerleştirin. Sos için tüm malzemeyi ufak bir kavanoza aktarın. Karıştırıp salatayı servis etmeden hemen evvel ilave edip harmanlayın.