Kardan Adam Pasta Tarifi İçin malzemeler

• 1 yumurta
• 60 g tereyağı
• 1 su kadehi elenmiş un
• ¾ su kadehi süt
• 1 su kadehi toz şeker
• 30 g kakao
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 kutu vanilya

Üzeri için:

• 2 kutu toz krem şanti
• 2 çay kadehi süt
• 1 yemek kaşığı Hindistan ceviz

Süslemek için:

• Damla çikolata
• Kırmızı süsleme şekeri
• Küçük bir parça havuç
• Biberiye dalı
• Hindistan cevizi

Kardan Adam Pasta Nasıl Yapılır?

• Tereyağı, vanilya ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Kakao, un, karbonat ve sütü ilave edip karıştırın. Ayrı bir kasede yumurtayı çırpın ve karışıma ilave edip karıştırın. Kek hamurundan 3 yemek kaşığı kadarını bir muffin kalıbına alın. Kalan hamuru 16 cm çapında yağlanmış kelepçeli derin bir kek kalıbına aktarın. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında her ikisini de Muffin daha evvel pişeceğinden hakimiyetli olarak pişirip evvel çıkartın 25-30 dakika pişirin. Tel ızgara üzerine alarak soğumaya vazgeçin.
• Soğuyan keki kalıbından çıkartın ve streç filme sarıp buzdolabında iyice soğumaya vazgeçin. Soğuyan keke kardan adamın vücudunu oluşturmak için bıçak takviyesiyle kenarlarından traşlayarak yuvarlayıp biçim verin. Kafasını oluşturmak için; muffin olarak pişirdiğiniz kekin üst kısmını yaralamadan kesip kenara alın. Öteki kısmı da yeniden bıçak takviyesiyle yuvarlayarak kafa kısmını oluşturun. Beden kısmı ile kafa kısmını bir çift kürdan ile birbirine sabitleyin.
• Krem şantiyi soğuk süt ile katılaşıncaya kadar çırpın ve kardan adamınızın dış yüzeyini tamamen kaplayın. Damla çikolata ile gözlerini ve düğmelerini yapın. Kırmızı süsleme şekeri ile ağız, havuç ile burnunu yaptıktan sonra ayırdığınız kek parçasını da şapka olarak kafasına oturtun. Servis tabağına alın ve buzdolabında soğutun. Üzerine Hindistan cevizi serpin, biberiye dalıyla süsleyip servis yapın.