Hindistan cevizi yağı ve balı bir tavaya alarak eritin. Muzlardan iki tanesini dilimleyip tavaya ilave edin. Bir tatlı kaşığı tarçını ilave edip muzların rengi dönene kadar takribî 2 dakika çevirerek pişirin. Kalan muzları bir çatal desteğiyle ezin.
Ayrı bir kapta yulaf, Hindistan cevizi sütü, kalan tarçın, zencefil, vanilya esansı ve ezdiğiniz muzları ilave edip karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün. Üzerine ballı muzları dizip file badem serpin.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar, takribî 15-20 dakika pişirip sıcak servis yapın.
1
