Karamel Soslu Kremalı Kek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 2/3 su kadehi süt
• 2/3 su kadehi ayçiçeği yağı
• 2.5 su kadehi un
• 1 koli vanilya
• 1 koli kabartma tozu

Üzeri için

• 200 ml krema
• 2 tatlı kaşığı pudra şeker
• 3 yemek kaşığı karamel sos

Karamel Soslu Kremalı Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle iyice çırpın. Ayçiçeği yağı, süt, un ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin.
• Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt sererek hamuru kalıba aktarın. 180 derece fırında kürdan daldırıldığında pak çıkıncaya kadar pişirin.
• Soğumaya vazgeçin. Kremaya pudra şekeri ilave edin ve mikserle kıvam alıncaya kadar çırpın. Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın.
• Karamel sosu kaşıkla kremanın üzerine rastgele dolaştırın. Kaşığın sırtı ile sosu kremaya karıştırın. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapın.