Kalp Pasta İçi Pembe Gıda Boyasız Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
• 1 fiske tuz
• 2 su bardağı kuşburnu toz oralet

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

• 1 litre süt
• 2 paket çikolatalı puding

Kalp Pasta İçi Pembe Gıda Boyasız Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır. Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın. Daha sonra ılık su eklenip çırpmaya devam edin.
2. Kabartma tozu, vanilya oralet tozu ve un eklenir ve bu aşamada mikser bırakılıp spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar dıştan içe doğru karıştırın.
3. Yumurta aklarını da tuzla kar beyaz olana dek çırpın ve karışıma ekleyip aynı şekilde spatula ile fazla söndürmeden dıştan içe doğru karıştırın.
4. Kelepçeli kalp kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı dökün. 180 derecede pişirin.
5. Pişen keki şekerli süt ile ıslatın. Diğer taraftan sütü ve pudingi tencereye koyup puding kıvam alana kadar pişirin.
6. Pişen pudingi pastamızın üzerine dokun ve soğumaya bırakın. Soğuyan pastamızı istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.