Kakaolu Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı vişne (taze ya da dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz)

Kakaolu Vişneli Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserin yüksek devrinde yumurtaların renkli açılıp köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Süt ve değişken yağ ekleyip karıştırın.
3. Kakao ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana değin çırpın.
4. Unun tamamını kabartma tozu ve vanilya ekleyip hiç topak kalmayacak şekilde çırpın.
5. Yağlanmış kalıba kek harcının yarısını boşaltın üstüne vişnenin tamamını serpiştirin.
6. Kalan kek harcını da vişnelerin üzerine boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
7. Soğuyan keki kalıptan zıt çevirip çıkarın.